표고버섯 효능 6가지 및 부작용

표고버섯은 대표적인 건강식품으로, 다양한 효능이 있다고 알려져 있습니다.

표고버섯의 효능은 다음과 같습니다.

 

1. 면역력 강화

표고버섯에는 베타글루칸이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 베타글루칸은 면역세포를 활성화하고, 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다. 따라서 표고버섯을 꾸준히 섭취하면 감기, 독감 등의 감염성 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

2. 항암 효과

표고버섯에는 레티난이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 레티난은 암세포의 성장을 억제하고, 암세포의 사멸을 유도하는 데 도움을 줍니다. 따라서 표고버섯을 꾸준히 섭취하면 암 예방 및 치료에 도움이 될 수 있습니다.

항암효과에 도움이 되는 표고버섯

3. 혈관 건강 개선

표고버섯에는 에리타데닌이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 에리타데닌은 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈액순환을 개선하는 데 도움을 줍니다. 따라서 표고버섯을 꾸준히 섭취하면 고혈압, 동맥경화, 뇌졸중 등의 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

4. 뼈 건강 개선

표고버섯에는 칼슘, 비타민D 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼슘과 비타민D는 뼈를 튼튼하게 하고, 골다공증을 예방하는 데 도움을 줍니다. 따라서 표고버섯을 꾸준히 섭취하면 골다공증 예방에 도움이 됩니다.

 

5. 피부 건강 개선

표고버섯에는 비타민A, 비타민C 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민A와 비타민C는 피부 노화를 방지하고, 피부 탄력을 유지하는 데 도움을 줍니다. 따라서 표고버섯을 꾸준히 섭취하면 피부 미용에 도움이 됩니다.

 

6. 다이어트 효과

표고버섯은 열량이 낮고, 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 됩니다. 식이섬유는 포만감을 높이고, 소화흡수를 억제하는 작용을 하여 식욕을 조절하는 데 도움을 줍니다. 따라서 표고버섯을 꾸준히 섭취하면 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.

 

표고버섯은 다양한 방법으로 요리하여 먹을 수 있습니다. 구이, 볶음, 조림, 찌개 등 취향에 따라 다양한 요리를 즐길 수 있습니다. 

 

표고버섯 부작용

 

표고버섯은 다양한 효능이 있는 건강식품이지만, 과다 섭취할 경우 다음과 같은 부작용이 나타날 수 있습니다.

 

-소화기계 부작용

표고버섯은 식이섬유가 풍부하여 과다 섭취할 경우 설사, 복부팽만, 복통 등의 소화기계 부작용이 나타날 수 있습니다.

 

-알레르기 반응

표고버섯은 해산물 알레르기의 원인이 될 수 있습니다. 따라서 표고버섯을 먹고 피부 발진, 가려움증, 호흡곤란 등의 증상이 나타나는 사람은 섭취를 피해야 합니다.

 

-혈액 응고 장애

표고버섯에 함유된 베타글루칸은 혈액을 묽게 하는 작용이 있습니다. 따라서 항응고제를 복용하고 있거나 출혈성 질환이 있는 사람은 섭취에 주의해야 합니다.

 

-중금속 오염

표고버섯은 먹이사슬 상위에 위치하여 중금속 오염 가능성이 있습니다. 특히 자연산 표고버섯은 양식 표고버섯보다 중금속 오염 가능성이 높습니다.

 

따라서 표고버섯을 섭취할 때는 자연산 표고버섯보다는 양식 표고버섯을 선택하는 것이 좋습니다.

표고버섯은 하루 100g 이내로 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 위장장애가 있거나 알레르기 반응이 있는 사람은 섭취에 주의해야 합니다.