꼬막 효능 6가지 및 부작용

꼬막은 겨울철 별미로 맛있을 뿐만 아니라 다양한 건강 효능을 가진 조개류입니다. 꼬막의 주요 효능은 다음과 같습니다.

 

1. 혈관 건강 개선

꼬막에는 타우린, DHA, EPA 등 혈관 건강 개선에 도움이 되는 성분들이 풍부합니다.

혈관 내 지방과 노폐물을 제거하고 혈액 순환을 개선하여 동맥경화, 고혈압, 심장 질환 등을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

혈관 건강 개선에 도움을 주는 꼬막

 

2. 피로 해소

꼬막에는 타우린, 비타민 B1, B2 등 피로 해소에 도움이 되는 성분들이 풍부합니다. 피로 물질인 젖산 분해를 촉진하고 에너지 생성을 도와 피로 해소 및 면역력 증진에 도움을 줄 수 있습니다.

 

3. 숙취 해소

꼬막에는 타우린, 아연 등 숙취 해소에 도움이 되는 성분들이 풍부합니다. 알코올 분해를 촉진하고 간 기능 회복을 도와 숙취 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

4. 노화 방지 및 면역력 강화

꼬막에는 항산화 성분인 아연, 셀레늄 등이 풍부하여 노화를 방지하고 면역력을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

5. 빈혈 예방

꼬막에는 철분, 비타민 B12 등 빈혈 예방에 도움이 되는 성분들이 풍부합니다. 적혈구 생성을 촉진하여 빈혈 예방 및 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

 

6. 다이어트 및 성장 발육

꼬막에는 칼로리가 낮고 단백질 함량이 높아 다이어트에 도움이 될 수 있으며, 성장 발육에 필요한 영양소를 공급하여 어린이의 성장 발육에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

꼬막 부작용

꼬막은 건강에 좋은 해산물이지만, 다음과 같은 부작용이 있을 수 있습니다.

 

-염증 및 통증: 꼬막에는 염분 함량이 높아 과다 섭취 시 혈압 상승, 부종, 통풍, 관절염 등의 염증 및 통증을 유발할 수 있습니다.

 

-식중독: 꼬막은 익히지 않고 먹거나 덜 익힌 상태로 먹으면 식중독을 유발할 수 있습니다. 식중독은 설사, 구토, 복통, 발열 등의 증상을 유발합니다.

 

-알레르기 반응: 꼬막에 알레르기가 있는 사람은 두드러기, 가려움증, 호흡곤란 등 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

 

-소화 장애: 꼬막은 소화가 어려운 해산물입니다. 소화 기능이 약한 사람은 과다 섭취 시 소화 불량, 복통, 설사 등 소화 장애를 유발할 수 있습니다.

 

-과다 섭취 위험: 꼬막은 칼로리, 콜레스테롤, 퓨린 함량이 높습니다. 과다 섭취 시 비만, 심혈관 질환, 통풍 등의 질병 위험을 증가시킬 수 있습니다.

 

 

주의사항

 

-꼬막은 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다. 하루 권장 섭취량은 껍데기를 깐 꼬막 기준으로 밥 한 공기 정도입니다.

 

-꼬막은 반드시 익혀서 먹어야 합니다. 꼬막을 끓일 때는 충분히 끓여서 섭취해야 합니다.

 

-꼬막을 섭취하기 전에 깨끗하게 손질해야 합니다.

 

-꼬막 섭취 후 이상 증상이 나타나면 즉시 섭취를 중단하고 전문의와 상담해야 합니다.

 

 

참고

 

-꼬막은 혈압이 높거나 소화 기능이 약한 사람, 통풍 환자, 알레르기가 있는 사람은 주의해서 섭취해야 합니다.

 

-꼬막을 섭취할 때는 채소, 과일 등 식이섬유가 풍부한 식품을 함께 섭취하면 소화에 도움이 됩니다.

 

-꼬막은 겨울철 제철이지만, 다른 계절에도 냉동 꼬막을 통해 맛볼 수 있습니다.

 

꼬막은 맛있고 건강에 좋은 해산물이지만, 과다 섭취 시 부작용이 발생할 수 있습니다. 꼬막의 효능과 부작용을 참고하여 적당량 섭취하여 건강을 증진하시길 바랍니다.