막걸리 효능 10가지 및 부작용

막걸리는 우리나라의 대표적인 전통주로, 쌀, 누룩, 물로 만든 발효주입니다. 막걸리는 맛뿐만 아니라 다양한 건강 효능을 가지고 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.

막걸리의 효능은 다음과 같습니다.

 

1. 소화 촉진

막걸리에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 장 운동을 활발하게 하여 소화를 촉진하는 데 도움이 됩니다.

 

2. 면역력 강화

막걸리에는 비타민 B군이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 B군은 신진대사를 촉진하고, 백혈구를 활성화하여 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다.

면역력 강화에 도움을 주는 막걸리

3. 혈관 건강 개선

막걸리에는 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있습니다. 폴리페놀은 항산화 작용을 하여 혈관을 튼튼하게 하고, 혈액순환을 개선하는 데 도움이 됩니다.

 

4. 심장 건강 개선

막걸리에는 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있습니다. 폴리페놀은 항산화 작용을 하여 혈관을 튼튼하게 하고, 혈액순환을 개선하여 심장병의 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.

 

5. 뼈 건강 개선

막걸리에는 칼슘과 비타민 D가 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼슘은 뼈를 튼튼하게 하고, 비타민 D는 칼슘의 흡수를 돕습니다.

 

6. 피부 미용

막걸리에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 성분은 피부 노화를 방지하고, 피부 탄력을 유지하는 데 도움이 됩니다.

 

7. 스트레스 해소

막걸리에는 알코올이 함유되어 있습니다. 알코올은 긴장을 풀고, 스트레스를 해소하는 데 도움이 됩니다.

 

8. 다이어트 효과

막걸리에는 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 되는 음식입니다.

 

막걸리 부작용

막걸리는 맛있고 다양한 건강 효능이 있지만, 과다 섭취하면 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.

 

-알코올 중독

막걸리에는 알코올이 함유되어 있습니다. 알코올을 과다 섭취하면 알코올 중독에 걸릴 수 있습니다.

 

-간 손상

막걸리에는 알코올이 함유되어 있습니다. 알코올을 과다 섭취하면 간 손상을 일으킬 수 있습니다.

 

-두통

막걸리에는 탄닌이 함유되어 있습니다. 탄닌은 두통을 유발할 수 있습니다.

 

-위장장애

막걸리에는 알코올이 함유되어 있습니다. 알코올은 위장장애를 유발할 수 있습니다. 따라서 막걸리는 하루에 1잔 정도 적당량 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 알코올 중독, 간 질환, 위장 질환이 있는 사람은 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

 

막걸리 섭취 시 주의 사항

 

막걸리를 섭취할 때는 다음과 같은 점에 주의하는 것이 좋습니다.

 

-알코올 농도를 확인한다.

막걸리의 알코올 농도는 6도에서 14도까지 다양합니다. 알코올 중독을 예방하기 위해서는 알코올 농도가 낮은 막걸리를 선택하는 것이 좋습니다.

 

-공복에 마시지 않는다.

공복에 막걸리를 마시면 알코올이 흡수되는 속도가 빨라져 알코올 중독의 위험이 높아질 수 있습니다.

 

-음주 후에는 충분한 수분을 섭취한다.

막걸리에는 알코올이 함유되어 있어 탈수 증상이 발생할 수 있습니다. 음주 후에는 물을 충분히 마셔 탈수 증상을 예방하는 것이 좋습니다.

 

-음주 후에는 운전하지 않는다.

음주 후에는 운전을 하지 않도록 주의해야 합니다.