도토리의 효능 10가지 및 부작용

도토리는 참나무과에 속하는 나무의 열매로, 한국, 일본, 중국 등지에 분포하고 있습니다. 도토리는 칼로리가 낮고, 풍부한 영양소를 함유하고 있어 건강에 다양한 효능을 가지고 있습니다.

 

1. 변비 개선

도토리에는 수용성 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비를 개선하는 데 도움이 됩니다. 수용성 식이섬유는 장내에서 수분을 흡수하여 변의 부피를 늘리고, 장 운동을 활성화시켜 변을 배출하는 데 도움을 줍니다.

 

2. 소화기 건강 개선

도토리에는 탄닌, 타닌 등의 성분이 함유되어 있어 위장 점막을 보호하고, 염증을 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한, 도토리에는 숙취 해소에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

소화기 건강개선에 도움이 되는 도토리

3. 이뇨 작용

도토리에는 이뇨 작용을 하는 성분이 함유되어 있어, 부종을 완화하고, 소변을 원활하게 배출하는 데 도움이 됩니다.

 

4. 혈당 조절

도토리에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어, 혈당이 급격히 상승하는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 도토리에는 폴리페놀 등의 성분이 함유되어 있어, 혈당 조절에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

 

5. 콜레스테롤 수치 개선

도토리에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 또한, 도토리에는 폴리페놀 등의 성분이 함유되어 있어, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

 

6. 항산화 작용

도토리에는 폴리페놀 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 세포 손상을 예방하고, 노화를 억제하는 데 도움이 됩니다.

 

7. 뼈 건강 증진

도토리에는 칼슘, 마그네슘, 망간 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어, 뼈 건강 증진에 도움이 됩니다.

 

8. 피로 해소

도토리에는 비타민 B군이 풍부하게 함유되어 있어, 피로 해소에 도움이 됩니다.

 

도토리의 부작용

도토리는 칼로리가 낮고, 영양소가 풍부한 식품이지만, 과다 섭취 시 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.

 

-변비

도토리에 함유된 수용성 식이섬유는 장내에서 수분을 흡수하여 변의 부피를 늘리기 때문에, 과다 섭취 시 변비가 발생할 수 있습니다.

 

-위장장애

도토리에 함유된 탄닌, 타닌 등의 성분은 위산 분비를 억제하는 작용을 하기 때문에, 위장장애가 있는 사람은 과다 섭취 시 증상이 악화될 수 있습니다.

 

-알레르기 반응

도토리는 드물지만 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 도토리를 섭취 후 두드러기, 가려움증, 호흡 곤란 등의 증상이 나타나는 경우 즉시 섭취를 중단하고, 병원을 방문해야 합니다.

 

도토리 섭취 시 주의 사항

도토리는 껍질을 제거하고 섭취하는 것이 좋습니다. 도토리 껍질에는 쓴맛을 내는 타닌 성분이 함유되어 있어, 과다 섭취 시 위장장애를 유발할 수 있습니다.

도토리는 생으로 섭취하기보다는, 삶아서 섭취하거나, 가루로 만들어 섭취하는 것이 좋습니다. 도토리를 삶을 때는 껍질을 제거하고, 끓는 물에 30~40분 정도 삶아줍니다.

 

도토리 가루는 도토리를 볶아서 분쇄한 것으로, 차나 음료 등으로 섭취할 수 있습니다. 도토리는 하루 20~30g 정도 섭취하는 것이 적당합니다.